jeudi 19 mai 2022

Colis de viande rouge

 VIANDE ROUGE

Prochaine Vente le Vendredi 1er Juillet 2022

 Colis de 12 kg environ (13€/kg) 

1 rôti, 2 entrecôtes, 2 rumsteaks, 2 pièces parées, 2 biftecks, 2 tournedos, 1 côte ou viande à fondue, 6 x 2 steaks hachés, 2x 800g pot au feu, 1 x 800 g bourguignon. Sachets de Viande sous vide, prêt à congeler!

Nées et élevées sur la ferme, nos vaches sont nourries avec de l'herbe fraîche 10 mois sur 12 et les 2 mois d'hiver avec du bon foin.  alimentation bio 100% de la ferme bien sûr!!!. 


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jeudi 5 mai 2022

Début des foins

Avec le beau temps et la pousse de l'herbe, 

Nous commençons les foins pour nourrir nos vaches cet hiver

1) Fauche de la bonne herbe fraîche 

2) Fanage de l'herbe pour qu'elle sèche grâce au soleil et au vent


3) Mise en andain de l'herbe pour pouvoir la récolter plus facilement


4) récolte de l'herbe avec l'autochargeuse